A nossa versão sem trigo e lactose desse grande clássico italiano. Em uma massa de textura leve e macia, é incorporado o alecrim fresco. Na cobertura leva linguiça blumenau e cebola caramelizada, sendo por fim gratinada com queijo pecorino de ovelha.
Basta esquentar por alguns minutos no forno e servir com um bom azeite de oliva ou o nosso pesto de manjericão para se deliciar por completo.
